Для начала берем филе нежирной рыбки (я взяла тилапию), размораживаем если заморожено, промакиваем салфеточкой и подсушиваем. Немного посыпаем приправой для рыбы, растираем пальцами равномерно...
Кладем нашу рыбку на среднюю решетку и смазываем слегка майонезом...в свободное место можно наложить картошечки на гарнир ^^ (лучше по краям)
Запекаем 15 минут при температуре 235градусов и, скорость вентилятора высокая. Затем открываем крышечку... и кладем сверху ломтики сыра.
И поджариваем ещё минут 5 с низкой скоростью вентилятора ^^ Получаем нежнейшую, сочнейшую... печеную рыбку ^^